Hoy es (3 de mayo)día de la Santa Cruz,mejor conocido como "el día de albañil","del macuarro","del matacuáz","del ma'istro mezclas","del ma'istro de cuchara grande","del ma'istro"a secas.
Este día,por ningún motivo estos señores faltan a su trabajo,a la obra negra o lo que sea.Este día es sagrado para ellos,saben que tienen que seguir el ritual,de lo contrario,por su supersticion,la obra se les puede caer.Trabajan hasta el medio día,después,elaboran una cruz y simbolizan una misa.La cruz es colocada en una esquina de la construcción para protegerla de posibles daños.
Después,viene lo bueno,porque hacen su aparición;entre chiflidos y fanfarrias se manifiestan "las Caguamas","las chelas","las cervatanas","las cheves","las frías".Y con sus miradas fijas sobre ellas se preparan para darles respiración de boca a boca.Para quienes desairan el producto hecho de cebada,tienen la opción "del néctar de los dioses","del melón","del carablanca","del pulmón","del pulque(que sólo le hace falta un grado para ser carne,dicen).
Y,por supuesto,no puede faltar " la taquiza","el refín","la papa","la botana".
Los emisarios llegan cargados de chicharrón,queso,jamón,chiles curtidos,chiles verdes,jitomátes,cebollas,aguacates,rábanos,berros,pápalo;muchas tortillas,"discos","memelas","gordas"calientitas listas para hincarles el diente.
Se la saben para improvisar una mesa de volada,no necesitan mantel de lujo,el mismo papel de los sacos de cemento,sólo que remojado,hace esa función.
No necesitan utensilios de cocona para picar las verduras,su basta cuchara multiusos(casi casi como navaja Suiza)muy filósa de tanto uso,se encarga de despedazar todas las verduras.
Sus vasos son improvisados con las botellas desechables de refrescos de medio litro(600ml),igual,partidas por la mitad con la cuchara (Suiza).
Son ingeniosos,son astutos,son los constructores de esa inmensa Ciudad de Hierro,la inmensa Ciudad de México.
Salud...!!! por ellos,mis estimados.
Este día,por ningún motivo estos señores faltan a su trabajo,a la obra negra o lo que sea.Este día es sagrado para ellos,saben que tienen que seguir el ritual,de lo contrario,por su supersticion,la obra se les puede caer.Trabajan hasta el medio día,después,elaboran una cruz y simbolizan una misa.La cruz es colocada en una esquina de la construcción para protegerla de posibles daños.
Después,viene lo bueno,porque hacen su aparición;entre chiflidos y fanfarrias se manifiestan "las Caguamas","las chelas","las cervatanas","las cheves","las frías".Y con sus miradas fijas sobre ellas se preparan para darles respiración de boca a boca.Para quienes desairan el producto hecho de cebada,tienen la opción "del néctar de los dioses","del melón","del carablanca","del pulmón","del pulque(que sólo le hace falta un grado para ser carne,dicen).
Y,por supuesto,no puede faltar " la taquiza","el refín","la papa","la botana".
Los emisarios llegan cargados de chicharrón,queso,jamón,chiles curtidos,chiles verdes,jitomátes,cebollas,aguacates,rábanos,berros,pápalo;muchas tortillas,"discos","memelas","gordas"calientitas listas para hincarles el diente.
Se la saben para improvisar una mesa de volada,no necesitan mantel de lujo,el mismo papel de los sacos de cemento,sólo que remojado,hace esa función.
No necesitan utensilios de cocona para picar las verduras,su basta cuchara multiusos(casi casi como navaja Suiza)muy filósa de tanto uso,se encarga de despedazar todas las verduras.
Sus vasos son improvisados con las botellas desechables de refrescos de medio litro(600ml),igual,partidas por la mitad con la cuchara (Suiza).
Son ingeniosos,son astutos,son los constructores de esa inmensa Ciudad de Hierro,la inmensa Ciudad de México.
Salud...!!! por ellos,mis estimados.
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